Гутабы - азербайджанские пироги с творогом и зеленью очень вкусны и напоминают по форме чебуреки. Их пекут и с мясным фаршем, и только с одной зеленью, и с сырами, и даже с тыквой и другими начинками.

Этапы приготовления:

1. Просейте муку, добавьте яйца и воду. Перемешайте ингредиенты лопаткой, смажьте руки растительным маслом и замесите крутое мягкое тесто. Прикройте его полотенцем или плёнкой.
2. Для начинки порубите лук и зелень.
3. Затем разотрите творог с зеленью, посолите по вкусу. Можно приготовить начинку в блендере или растереть и перемешать вручную.
4. Разделите тесто на 10-12 кусочков.
5. Каждый кусочек теста раскатайте в тонкую лепешку. Уложите на половину лепешки начинку. Края теста соедините и защипните.
6. Жарьте гутабы на сковороде с небольшим количеством масла на среднем огне с двух сторон примерно по 3 минуты или до румяной корочки.

Пошаговые инструкции в картинках:

А вы еще не слышали об устройстве под названием iPad mini? Тогда смотрите подробности о Мини-планшете на сайте . Мини -планшет можно назвать уменьшенной копией старшего собрата третьего поколения.

Если вы хотите купить прикольный, шуточный подарок, то воспользуйтесь интересным сайтом Города подарков . На сайте есть очень хороший выбор таких подарков и есть прекрасная возможность сделать заказ.

Для того, чтобы быть в курсе проводимых акций, действующих скидок на товары, смотрите подробности на сайте . Используйте информацию и получайте скидки в интернет магазинах.