Вам понадобится:
 

200 г картофеля
150 г свинины
40 г соевого соуса
20 г маринованного имбиря
4 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла
красный молотый перец
соль

Способ приготовления:

Промыть, очистить и потереть картофель на корейское терке, промыть, чтобы убрать лишний крахмал, затем положить на дуршлаг и в кастрюлю.
Мясо нарезать соломкой, на умеренном огне обжарить на сковороде с маслом до подрумянивания, затем добавить мелко нарезанный имбирь и пропущенный через пресс чеснок.
Влить в кастрюлю к картофелю кипяток, оставить на пару минут, слить воду, добавить картофель к жарящемуся мясу, перемешать, влить соевый соус, жарить 5-7 мин на среднем огне, не зажаривая – доводя до готовности.
Перед подачей на новогодний стол поперчить и посолить «Драконий глаз» – теплый салат со свининой по вкусу и оставить в сковороде под крышкой на несколько минут, оформить имбирем верхушку новогоднего салата, придавая ему вид глаза дракона.

Серия сообщений "С Новым Годом!":
Часть 1 - Ново Годнее ф тему. Два стихотворения. Прошлое, настоящее, будущее
Часть 2 - Царская коллекция - Новогодний стол 2010!!! Все меню и закуски в гости к нам!
...
Часть 23 - Новогодний подарок для меньшего денди
Часть 24 - Новогодние подарки? Air swimmers - всех времен и народов... сумасшедшая игрушка
Часть 25 - Драконий глаз – теплый салат со свининой
Часть 26 - Салат Дракоша - готовимся к встрече Нового года!!!
Часть 27 - Как встретишь 2012 Год Дракона - так оно и поплывет
...
Часть 37 - НОВОГОДНЕЕ ДЕНДИОЗНОЕ 2013!!! Репортаж с места событий
Часть 38 - НОВОГОДНЕЕ ДЕНДИОЗНОЕ 2013-2!!! Репортаж с места событий
Часть 39 - WORLDTOP 2013 - HAPPY NEW UNITY OF THE LIVE ALL-INTEGRITY 263 COUNTRIES OF THE WORLD ENTIRELY!