+67) +195) +299) +74) +123)
Цитатник СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮСДневник: (1606) Музыка: (0) Видео: (0) Фотоальбом: (0) Цитатник: (4001) Ссылки: (1) Новости: (2) Лента Профиль-> |
По вкусной скумбрии? |
слоеное тесто 250 гскумбрия 1 шт (500-700) гфарш куриный 200 гсоль яйцо 1 шт.лук репчатый 30 гперец черный молотый по вкусу кориандр
Берем скумбрию, удаляем голову и внутренности. Ополаскиваем
Размораживаем слоеное тесто. В куриный фарш добавляем мелко нарезанный лук, солим, перчим и хорошо вымешиваем.
Готовый фарш укладываем на середину рыбы и собираем края, плотно их прижимая. Края можно заколоть зубочистками или перевязать нитью, которую, когда скумбрия приготовится, не забудем достать.
Слоеное тесто раскатываем по размеру рыбы
Фаршированную подготовленную рыбу кладем на середину пласта теста, края теста льезоним (смазываем взбитым белком яйца) и защипываем, оставляя хвостик не залепленным.
На противень укладываем фольгу, на нее готовую рыбу. Делаем гребешок, льезоним и украшаем рисунком в виде чешуи. Ставим в разогретую духовку до 200 гр на 35-40 минут. Вначале выпечки прикрываем фольгой, минут через 15 открываем и доводим до готовности.
Готову рыбу достаем и даем отдохнуть минут 5, затем подаем на стол, украсив
Вас интересует ? Португалия - это тот редкий край, где каждый сможет найти что-нибудь для себя: нетронутые ландшафты, поражающие удивительным разнообразием, столь нетипичным для государства с небольшой территорией, и величественные памятники прошлого - свидетели восьмивековой истории страны. Подарите себе отдых на "краю света" - здесь Вы проведете незабываемые дни, полные впечатлений! | Рубрики: | Рецепты денди, вкусно, полезно |
|
Комментировать
Подписаться Отписаться |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
|
Комментировать
Подписаться Отписаться |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
