О чем думаете?

 Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 Рубрики

 Поиск по дневнику

, , ,
Поиск сообщений в СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС

 Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»


 Maffia New


На ЛиРУ есть мафия. Защити друзей!

Рейтинг игроков LiveInternet.ru

1. - 1811 ( +67)
2. - 923 ( +195)
3. - 907 ( +299)
4. - 780 ( +74)
5. - 746 ( +123)

Максимальный выигрыш игроков LiveInternet.ru

1. - 396 000 Лир (18:59 19.08.2008)
2. - 139 050 Лир (02:19 01.09.2008)
3. - 111 600 Лир (04:59 13.08.2008)
4. - 111 600 Лир (20:14 01.09.2008)
5. - 98 100 Лир (15:39 25.08.2008)

Мой рейтинг

не сыграно ни одной игры.

Мой максимальный выигрыш

не сыграно ни одной игры.
Данные обновляются раз в день при входе в игру

 Статистика

Дата регистрации: 10.02.2009
Записей в дневнике: 5581
Комментариев в дневнике: 38543
Написано сообщений: 55007
Популярные отчеты:

Шоколадный мусс с бананом. Зависимость гарантируют)

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 21:43 (ссылка)
Процитировано + в цитатник

 
 
 
 

Кажется, это всего второй десерт в истории моего ЖЖ и готовки в общем. Так уже повелось, что не сладкоежка я. Но и несладкоежкам раз в полгода хочется кусочек шоколадки. Обычно, эти редкие позывы вполне удовлетворялись походом в гости на тортик или кафе, так что все сладкое в доме обычно легко доставалось моему программисту.


Но вот в очередной раз организм попросил сладкого, и так захотелось чего-нибудь шоколадного, просто до ужаса! Увидев несколько рецептов мусса, не смогла уже отогнать эту мысль, и решение было принято. Добавив от себя банановую прослойку, принялась за дело...
С того дня, прошла уже пара недель, и я делаю этот мусс в ТРЕТИЙ раз! Даже не смотря на то, что белки я пока взбиваю вручную... Это невозможно вкусно! Так и сладкоежкой стать не долго :)

Рецепт мусса взят от .

2 порции

    Нам понадобится:
  • 60г.темного шоколада
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. сахара
  • 1 банан



Разломайте шоколад на кусочки. Поставьте плавиться на водяную баню, так чтобы дно емкости с шоколадом не касалось воды.

Когда шоколад начнет таять, отделите белки яиц от желтков. Взбейте белки до мягких пиков, добавьте сахар и продолжайте взбивать до растворения сахара.

Снимите растопленный шоколад с огня и вмешайте белки. Добавьте к шоколадной массе часть взбитых белков и смешайте. Добавьте оставшиеся взбитые белки, перемешайте аккуратно.

Порежьте банан, часть выложите на дно формочек для мусса. Залейту формочки на половину шоколадной смесью, и уберите на 2 минуты в морозилку.

На чуть схватившийся мусс выложите еще часть порезанного банана, залейте оставшейся шоколадной смесью и уберите в холодильник на несколько часов или на ночь.

При подаче украсьте парой кружочков банана.
Приятного аппетита!
 

me Eugena-klykova.livejournal.com
Рубрики:  Рецепты денди, вкусно, полезно
Метки:  
Понравилось:

  128 0 обратиться по имени Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 23:48 (ссылка)
.
0_67f00_7430e6fe_M (300x240, 100Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: показать смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку

О проекте
Найти интересное
  • Рейтинги:
  • Cообщения:,
  • Видео:,
  • Новые фото: ,
  • Музыка: ,
  • Тесты: ,
Сервисы сайта
Найти дневники
  • Ищите:
  • Каталоги:,
  • Лидеры:, ,
  • Музыканты:
  • Новички:,
  • Красивые люди: ,