У нас наступила весна. На улице уже вторую неделю теплынь, скоро уже можно и без курточек ходить.

Первая проблема возникающая после зимней ,,спячки,, это лишние килограммы, приобретенные за время Рождества,

а оно у нас длится почти месяц, начиная с 1 Адвента до Сочельника и первого и второго рожднственнского дня. Затем добавим сюда приобретенное во время Сильвестра( Нового года). И так всё складывается, день за днем, грамм за граммом.))))

Эта мадам с вилкой-это я!!!! И покушать вкусно я тоже люблю, особенно, когда вращаешься в среде, где любят готовить, готовят хорошо, да ещё и профи своего дела. Готовить я научилась ещё в школе, мама быстро скинула на меня готовку. А я любила эксперементировать.

Потом в Германии я встретила своего мужа Курта. Который что?????? Правильно!!! Готовит просто КЛАСС!!!!!!!!

Праздничное меню для моей сестры 

Новогоднее  меню     

 И кроме того, друзья професиональные повара.))))) Это Райнер Зассе, шеф-повар ресторана ,,Strepp am See,,

,несостоявшийся зять, на радость моей мамули. Я его хотела с моей сестрой скентовать.))) Это он у неё на кухне, на Рождество, готовит.

А вот ещё один друг , Алекс.

Алекс шеф-повар и хозяин ресторана ,,Haus Siemoneit,, здесь он с моей сестрой.

Скентовать я их не собиралась, т.к. Алекс для неё молод.))))

 Вот как тут не поправится, когда воруг так классно готовят.))))

 Но у меня цель. 23 апреля я лечу к своей подруге Ларисе. Она живет в Нью-Йорке. а что мы там собираемся делать? Правильно!!! Кроме культурной программы,-shopping!!!!!

Вот я и решила попробовать капустный суп-диету. Обещают до 5кг в неделю. Сегодня я купила ингредиенты для супа.

Рецепт

1 кочан белой капусты.

2 зелёного перца(болгарского)

1кг.моркови

6 головок от зелёного лука( я взяла пучок)

1 пучек стеблей сельдерея.

( не знаю, как по русски правильно звучит, но на фото все продукты запечатлины, так что поймёте)

2 банки помидор в собств.соку

2чай.ложки овощного бульона(порошок от Магги или Кнорр)

зелень

Все овощи порезать.Достала я ,,свой,, любимый нож, японской фирмы,,Ка,,. Ножи я подарила моему мужу на днюху в прошлом году.

СУПЕР!!!!! Но осторожно, можно и палец отрезать. Как всем видно помощнички тут как тут. Шреки и Люк.

 Сначало взяла маленькую кастрюлю.(Её на фото нет.). Потос переложила в среднюю.

Порезав капусту и перец , поняла, что и она маленькая.))))( на фото сельдерей)

Взялда третью кастрюлю, емкостью 10 литров.

Залила водой. вскипятила и поставила томится на медл.огонь.

Как приправу взяла петрушку,тимьян и зелёный лук.

НИ ГРАММУ СОЛИ!!!!!!!

Вот такой супчик получился. Начну завтра. Буду писать результат каждый день.

1 день, кроме супа можно есть фрукты (кроме бананов)

Диета длится только 7 дней. Больше 7 дней не рекомендуется.

Как стимул рекомендуется повесить на видное место джины, в которые Вы не можете  влезть.

Я решила, что лучше приклею на холодильник большую записку, где стоит,,Светлана,хватит жрать!!!,,

Пожелайте мне успехов и стойкости духа.)))) 7 дней капустный суп-для меня это как подвиг Павлика Морозова.